jjnatt (jjnatt) wrote,
jjnatt
jjnatt

Category:

20.10.2019 - День пополнения запасов на зиму

Какой день! Какой день!
Такой день год кормит ;)
Надо проверить, достаточно ли запасено сказок на ночь и просто по случаю.
Запасен ли лунный свет на страницах стихов и солнечный - в детских книжках?
... Разноцветные свечи? Теплые коты? ;)
Ведь хорошо подготовленные запасы - лучший способ не переживать зиму, как холод и ужас, а радоваться ей и ее дарам.

И как я могла его пропустить?!
Хотя нет.
Тёплые коты у нас в наличии)
А три дня назад я как раз варила варенье из айвы японской.
Правда её у нас называют лимонником или цидонией.

[Вот нашла похожее]Вот нашла похожее. Но яблоки не кладу. Айву в воде не варю.


Можно вообще с сахаром перемолоть. Но у меня в холодильнике места для хранения нет.


А позавчера закрыла пару баночек варенья из айвы с грецкими орехами.
Называется оно "Королевское варенье из айвы".
[Примерно так]Примерно так


Только кладу сахара больше, а воды меньше. Айву не чищу. Лимон не добавляю.
И есть это варенье лучше всего со свежей узбекской лепёшкой с маслом и горячим чаем)


Я вообще варю по две-три 300-граммовых банки варенья одного вида.
Если варю, конечно)
Одно время вообще перестали его есть.
Сейчас потихоньку возвращаемся)
И как-то так случайно получилось - айва маленькая и айва большая подряд)

А ещё я заготовила целых две коробки шоколадок-мармеладок, машинок, слаймов и русалок - вы же помните, что на свою любимую ораву я заготовку начинаю уже в сентябре - запасливая бабушка)


Ведь до Нового года осталось около 70-ти дней ;)
Tags: НГ, бабАчкаСанта, вести_с_полей, вредно_но_вкусно, запасы, календарь, руки_не_для_скуки, семейная_кухня, харчи, хозяйственное, хорошие_новости, я-бабАчка
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 49 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →