jjnatt (jjnatt) wrote,
jjnatt
jjnatt

Categories:

Рыбный взаимозачет

Раньше Иссык-Куль славился своими уловами чебака, который является эндемиком.
Оказывается, когда-то давным-давно на Григорьевском рыбоперерабатывающем заводе вот так вялили чебачка и даже коптили, и даже продавали в красивой упаковке в магазинах...

Я никогда не видела его в магазинах.
Только на Иссык-Куле, где он продавался на каждом углу, и куда мы в своё время довольно часто ездили отдыхать.
Его продавали связками, кулями и мешками.
Кстати, там же я впервые увидела и гроздья черешни, как на фото рядом с рыбой.
Но это я отвлеклась от темы)

[Spoiler (click to open)]К сожалению, чебака осталось крайне мало, и найти его теперь не так просто.
Говорят, судак и форель уничтожила знаменитого иссык-кульского чебачка, который представлял из себя небольшую рыбку, очень хорошо запомнившуюся всем туристам своим неповторимым вкусом.
Их выпустили в воды Иссык-Куля для обогащения местной фауны.
Ага, обогатили :\

Племянник рассказывает, что сейчас этот завод стал частным, и выращивают там форель.
Но мой дорогой мальчик всё же нашёл и привёз для меня рыбку, по которой я так скучала.
Порадовал свою тётушку)

Вчера сообщил, что постарается в этом году обязательно приехать.
А я ведь обещала его угостить корюшкой, которой он никогда не видел и не нюхал...
Тут, как по заказу, у нас устроили День корюшки)
День корюшки на "ОСТМАРК I ЯРМАРКЕ" 27 марта: свежая рыба, приятные цены и весеннее настроение - Новости Калининграда
Поехала-купила
Только пришлось заморозить, чтобы пожарить по приезду дорогого гостя.

И для такого случая - клип simart с его Ютуб-канала "Музычка настроения")


P.S. - Добавляю видео: почему корюшка пахнет огурцом, как ловят, почему мало,.. - в 3-минутном ролике объясняют и советуют специалисты



#рыбныйчетверг
#мир_должен_знать_что_я_ем

Ах, да! Сегодня же 1 апреля.
С чем всех и поздравляю.
Хотя разыгрывать мне сегодня некого.
Да и не люблю я это дело - розыгрыши.
Они, мне кажется, как-то унижают человека...
И юмористические передачи не смотрю
Tags: #мир_должен_знать_что_я_ем, #рыбныйчетверг, 1_апрель_никому_не_верь, Любимый_племянник, бумеранг, видео, друзья and фрэнды, родные_люди, харчи
Subscribe

Posts from This Journal “бумеранг” Tag

  • 16.07.2021 - Надо же, надо же,..

    ... надо ж такому случиться. Надо бы, надо бы, надо бы остановиться. Но не могу, не могу, не могу, не могу... Остановиться надо было в тот день,…

  • "Это нога у того, у кого надо нога"

    Недавно процитировала я не очень к месту. Мироздание быстро подправило сей непорядок. И теперь это, действительно, у того, у кого надо нога Я…

  • День добрых примет

    Как-то попался мне пост liya_fa ДЕНЬ ДОБРЫХ ПРИМЕТ СЕГОДНЯ. И я решила тоже организовать себе такой праздник. 29 февраля,…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 43 comments

Posts from This Journal “бумеранг” Tag

  • 16.07.2021 - Надо же, надо же,..

    ... надо ж такому случиться. Надо бы, надо бы, надо бы остановиться. Но не могу, не могу, не могу, не могу... Остановиться надо было в тот день,…

  • "Это нога у того, у кого надо нога"

    Недавно процитировала я не очень к месту. Мироздание быстро подправило сей непорядок. И теперь это, действительно, у того, у кого надо нога Я…

  • День добрых примет

    Как-то попался мне пост liya_fa ДЕНЬ ДОБРЫХ ПРИМЕТ СЕГОДНЯ. И я решила тоже организовать себе такой праздник. 29 февраля,…