December 9th, 2017

кошка и луна

Никогда!

Любите ли вы театр рыбу так, как я ненавижу ее чистить?.
Вот и я не до такой степени. Покупаю готовое филе. Не часто, т.к. дороговастенько выходит.
Но жадность фраера сгубила и ажиотаж вокруг оптовых цен, да еще с доставкой на работу...

В общем, я не устояла.
Но даже пани Зося смотрела с неодобрением на то, как я занималась разделкой туши этого быка кита.

И таки да, я не убрала хребет. Нет у меня таких сил и сноровки.
Разрубив ее руками Марка на три части вместе со шкурой и кишками...
Хотя нет, кишок и головы не было изначально.
Тупо закидала куски солью и сахаром и поставила в холодильник.
Всё! Больше никогда!