September 18th, 2020

кошка и луна

18.09.2020 - Пожуём-увидим

Punch de NoëlСегодня эти запахи можно расслышать повсюду: в шорохе опадающих листьев, в случайном порыве ветра, в мороке дождя.
Капельки с ароматом ванили, шепоты с оттенком корицы, закат в букете каберне.
Нужно только донести все эти запахи до дома, бережно влить в небольшую кастрюльку, приправить ломтиками лимона и гвоздикой, а потом взять в ладони теплый, крутобокий бокал.
Вы чувствуете?
Весь осенний день отразился в этом аромате!(с)

Поскольку сегодня День запахов пряностей для глинтвейна, продолжу рассказывать о своих любимых, которые да, используются и для "Осеннего супа")
Я по-прежнему выхожу из дома с гвоздикой бутончиком гвоздики в зубах во рту.
Сделала план по гвоздике в нашем магазине ;)
Скорее всего, это плацебо.
Но почему нет?
Плацебо тоже действует)
К тому же, гвоздика - реальная защита от всяких других бацилл.
Не заболею и не ослаблю свой организм! ;)

И, чтоб два раза не вставать, дополню пост Королевской специей, которая также добавляется в глинтвейн и обладает похожими свойствами:
- ежедневное полоскание рта и горла настоем кардамона является надежной защитой от гриппа;
- благодаря антисептическим и обезболивающим свойствам кардамон - прекрасное средство для облегчения зубной боли, очищения полости рта и дыхания, так как он эффективно нейтрализует патогенную флору;
- полоскание рта настоем кардамона и корицы (по 0,5 ч.л. кардамона и корицы на стакан кипятка) излечивает фарингит, сухость в горле, хрипоту, и смягчает горло;
- помогает удалить из организма слизь, и поэтому его используют при лечении астмы, бронхитов, при простуде и кашле.

Помимо прочего, эта полезная пряность[обладает рядом удивительных свойств]обладает рядом удивительных свойств.
Она способствует активности и ясности ума, и здоровью желудочно-кишечного тракта.
Ежедневно съедая 4-5 черных семян кардамона с чайной ложкой меда, вы укрепите нервную систему и воспрепятствуете попаданию в ваш организм вредных микробов.

В ней содержатся: кальций, фосфор, железо, магний и цинк, витамины В1, В2, В3.

Благотворно воздействует на нервную систему, снимает напряжение и выводит из состояния депрессии, стимулирует работу мозга, нормализует пищеварение.

Очищает желудочно-кишечный тракт и входит во многие сборы, которые нормализуют пищеварение.

Стимулирует работу сердца, дает ощущение легкости и спокойствия и благополучия.

Несколько семян кардамона могут устранить тошноту и остановить рвоту, также излечивает сильное слюновыделение (пирозис).

Чай из кардамона лечит энурез (недержание мочи).

​Королевская специя для спокойствия ума и здоровья желудочно-кишечного тракта 0Кардамон помогает при пищеварительных расстройствах у детей (на почве нервных заболеваний) и при избытке воздуха в теле. В этих случаях его следует сочетать с фенхелем.

Кардамон - выраженный тоник. В этом качестве он полезен при физических нагрузках. Кардамон улучшает работу сердечной мышцы, если его пить отдельно или добавить к нему боярышник, корицу или шафран.

В специальных сборах семена используют для лечения таких болезней как цистит, нефрит, непроизвольное мочеиспускание, метеоризм.

Похоже надо начать чередовать во рту гвоздику с кардамоном
И вот, попался ещё Глинтвейн с вишневыми нотками.
Приятного аппетита! Не болейте!