September 15th, 2021

кошка и луна

Вот это да!

карикатуры Ольги громовой, бабки, художник-иллюстратор Ольга Громова, творчествоНередко люди в возрасте склонны думать, что им нужно ограничить себя в питании, поскольку они мало двигаются и не работают.
Питание для пожилых людей — одна из ключевых тем для поддержания их здоровья, - сообщила главный внештатный специалист гериатр департамента здравоохранения Москвы Надежда Рунихина.
Людям старшего возраста важно контролировать, что именно они едят, и ни в коем случае не ограничивать себя в питании, даже если они мало двигаются.

"Если пожилой человек не принимает достаточное количество калорий, если количество белка снижено по какой-то причине в его рационе, нет достаточного количества кальция, микроэлементов, витамина D, то процессы старения начинают происходить очень быстро, очень быстро развивается синдром мальнутриции — синдром дефицита питания", — рассказала Рунихина.

[Что нужно контролировать в питании]Что нужно контролировать в питании.
Врач отметила, что в пожилом возрасте у человека появляются проблемы с состоянием зубов, усваиванием питательных веществ в желудке, моторикой ЖКТ, "и если питание не продумано, не рационально, на этом фоне человек начинает терять свою мышечную силу, нарушается его подвижность, страдает иммунитет, развиваются респираторные и другие инфекции", подчеркнула врач.

Близким и родственникам пожилых людей, а также им самим необходимо контролировать то, что именно они едят и в каких количествах.
"Акцент мы делаем на достаточное количество белка в рационе — норма 1-1,5 грамма на 1 килограмм веса ежедневно", — отметила собеседница агентства.
В рационе пожилого человека должно присутствовать достаточное количество калорий, кальция, микроэлементов, витамина D и белка.


Вы не можете похудеть, потому что вам это и не нужно – врач о проблеме сброса веса


И ещё.
[Переедание – следствие, а не причина ожирения. Во как!]
Ученые пришли к выводу, что люди могут набирать вес не из-за переедания – оно может быть следствием ожирения, а не его причиной. Результаты исследования опубликованы в журналеThe American Journal of Clinical Nutrition.

Специалисты из США, Канады и Дании отмечают, что к ожирению приводит не малоподвижный образ жизни или переедание, а нарушение обмена веществ, которое вызывают продукты с высоким гликемическим индексом. Поэтому схема похудения, когда нужно меньше есть и больше двигаться, не работает, так как количество людей с избытком веса по всему миру продолжает расти.

Уменьшив количество быстроусваиваемых углеводов в меню, можно устранить основную причину накопления жира и избавиться от постоянного чувства голода. На этом основана углеводно-инсулиновая модель, в которой важно следить за составом продуктов, а не за их количеством.