jjnatt (jjnatt) wrote,
jjnatt
jjnatt

Categories:

Секреты на кухне. Флешмоб

Жизнь смайлик И мне, и мне есть что сказать!
Никто мне эстафету не передавал, я самовольно влезла в флешмоб anastgal: уж больно мне близка кухонная тема)
Тем более, у frau_kam сказано, что эстафета передается "всем, кто хочет поделиться своими секретами", а у lenochka_lenusi - "и всем остальным, кто сам хочет поиграть". Я хочу)

Условия: расскажите о 5-и своих секретах работы с блюдами, с тем, что делает эту работу удобнее, а также о чём-нибудь "околокухонном".
И получилось как на уроке: тянет ученик руку, а спросят его - он и не помнит для чего рвался...
[Spoiler (click to open)]

Расскажу-ка про любимый мною лимон. Он годен и для еды, и для хозяйства, и для здоровья, и для красоты. А его яркий цвет и аромат сам по себе поднимает настроение.

1. Сначала о хранении. Если вы не собираетесь использовать весь лимон, а вам всего-то нужно несколько капель сока (например, погасить соду), то не разрезайте его. Сделайте дырочку в лимоне с помощью зубочистки, выжмите необходимое количество сока, затем закройте дырочку зубочисткой и отправьте в холодильник до следующего раза.
Хороший способ - заморозить неиспользованную половинку лимона, а по мере надобности натирать на терке вместе с цедрой. Замороженные лимоны прекрасная приправа и для салатов, и для выпечки, и для мяса.
Ну и самое простое - практично хранить лимон на блюдечке. Этот способ самый известный, самый простой. Половинку лимона нужно положить на блюдце, накрыть пиалочкой и отправить в холодильник.
А начинающий высыхать лимон можно легко вернуть к жизни: поместить его в тарелку с водой на пару часов.


5 хитростей для настоящих фанатов чистоты
2. Конечно всем известно, что от неприятных запахов на руках и на разделочной доске лимон - самое то. Протираешь руки лимоном,  доску лимоном с солью и все - они пахнут свежестью, а не рыбой или чесноком.
Да и прежний внешний вид вернуть доске легко: просто очистите ее губкой, смоченной в растворе из лимонного сока и соли. Я так просто макаю в соль остатки выжатой половинки лимона и протираю доску - дезинфекция и очистка в одном флаконе)
Чтобы избавиться от запаха в микроволновке, и в квартире положите кружок лимона в чашку с водой и отправьте в микроволновку на минуту, включив полную мощность - прекрасный аромат не только освежит запах в печи, но и заполнит весь дом.

3. Мне кажется, и в косметологии этому продукту нет равных. Я очень ленива в отношении ухода за кожей, всяческих масок. Но во время работы на кухне иногда использую следующее волшебное средство: оливковое масло и лимонный сок в равных пропорциях. Протираю им кожу лица для гладкости и нежности.

Если вы использовали лимон в кулинарных целях, и у вас осталась кожура с мякотью, не выбрасывайте ее сразу же. Потрите ею ногти - лимон не только укрепит их, но и придаст блеск, отбелит после чистки свеклы или картошки.

С прыщиками тоже можно бороться с помощью лимона-антисептика - этому меня учила мама (а также тому, что выдавив каплю сока можно заткнуть дырочку спичкой). Выжмите немного сока на ватную палочку и прижгите прыщики.

Лимонный сок отлично смягчает грубую кожу на локтях и ногах - для этого достаточно потереть проблемные места кусочком лимона в течение нескольких минут.

4. Очень полезно начинать каждое утро с чашки горячей воды с лимонным соком. Если нужно выжать сок из лимона (целого), то, предварительно обдав его кипятком, рукой покатать лимон по столу, потом разрезать и выжать сок - сока выжмется ощутимо больше.

А если, не дай Бог, заболели... Не тратьтесь на антигриппины и другие фервексы, которые состоят из парацетамола, сахара и ароматизатора. Выпейте таблетку парацетамола и запейте ее чашкой теплой воды с лимоном. К этому питью можно добавить мед по вкусу.

От укусов насекомых этот цитрус тоже помогает! Если смазать лимонным соком место укуса, то через некоторое время раздражение и боль исчезнут.

Можно массировать уставшие ноги - протереть подошвы кусочком лимона - и освежает и усталость снимает.

5. И напоследок опять про комаров. Не пробовала, но собираюсь. Тем более, испытуемый уже приготовлен.
Нежелательно использовать химические препараты рядом с малышами. Прочитала, если в лимон вставить звездочки гвоздики, то эти самые комары вообще убегут как от огня разлетятся как от репеллента. Рассказала Нате, попробует использовать летом.

Дочитавшим - бонус. Не помню откуда скачала рецепт эликсира молодости с Востока.
"Понятное дело, что не все возможные методы ухода за своим телом, которые применяют восточные женщины, подойдут девушкам славянской внешности. Но многое вполне подойдет и можно позаимствовать эти рецепты у них.
Вот один из них - эликсир молодости:
Лимонный сок - 100 мл;
Мед - 200 г;
Оливковое масло - 50 мл;
Все компоненты хорошенько смешайте и принимайте по 1 чайной ложечке с утра натощак.
Использую пропорцию (1:2:0,5) можно готовить такой же эликсир малыми порциями применительно на каждое утро:
1 - чайная ложечка свежего лимонного сока;
2 - чайные ложки меда (само собой натурального);
0,5 - чайной ложечки масла оливкового.
Не сомневайтесь в том, что употребляя это нехитрое средство, вы будете молодеть прямо на глазах:
улучшится цвет лица;
глаза заблестят;
кожа лица разгладится;
пищеварение улучшится;
забудете о склерозе.
Подружитесь с лимоном, и многие ваши проблемы будут решены

Здесь много - как можно использовать лимон в быту

                                       Щелкните по картинке - куча лимонных советов




Р.S. - Не в тему, но очень актуально:
Чтобы зелень, которую вы кладете на пиццу при выпечке не утратила своего цвета и вкуса, ее надо предварительно обмакнуть в растительное масло...
Tags: друзья and фрэнды, не_могу_не_поделиться, руки_не_для_скуки, флешмоб
Subscribe

Posts from This Journal “флешмоб” Tag

  • Помни имя своё(с)

    Интересный флэшмоб придуман принесён mat_vasha из ФБ - Расскажите о своём имени, не называя его. С удовольствием…

  • Старые фотографии. Numero 38 37

    Её императорское высочество, в простонародье Самый культурный бегемот рунета, в День разглядывания старых фотографий начала флэшмоб с фотографиями…

  • Чёрно-белый флешмоб

    Думаете опять я пост запилила про своих любимых кошек? Нееет! Это lady_catari предложила флешмоб с детскими фотографиями. И у…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments