jjnatt (jjnatt) wrote,
jjnatt
jjnatt

Category:

20.09.2018 - День устраивания спонтанных чаепитий

Когда вы грустите, о лете скучая,
Есть самое лучшее, верное средство:
С друзьями собраться за чашечкой чая,
Как в солнечном, чудном и ласковом детстве.


Не о лете я скучаю, а о детях.
Об Илье и Антоне.
Поэтому сегодня у меня чаепитие.
С Натой и Марком.
Считаю это вполне логичным.

[Ну не пустыми же разговорами детей кормить.]
Ну не пустыми же разговорами детей кормить.
Фото к рецепту: Болгарский яблочный пирог. Болгарский яблочный пирог
Этот удивительно вкусный, нежный яблочный пирог с манкой является блюдом болгарской кухни. Если вы сейчас вдруг подумали: «Как это так, печь пирог из манки!», поспешу вас заверить, что ТАКОЙ пирог вас точно не разочарует. Во-первых, сам кулинарный рецепт необычайно прост, не требует никаких особенных кулинарных навыков. Во-вторых, готовится он не просто быстро, а очень быстро.
Ну и, наконец, как я уже говорила, он изумительно вкусный.
Результат превзойдет все ваши ожидания!

[Вам потребуется:]
Вам потребуется:
по стакану манной крупы, муки, сахара и молока, а также полторы чайных ложки качественного разрыхлителя, лимонный сок и 5 яблок среднего размера.

Как готовить:
1. Приготовление этого пирога довольно необычное, но результат окажется чудесным.
Для начала смешиваем все сухие продукты: манку, муку, сахар, разрыхлитель. Можно также добавить и щепотку соли, но я считаю ее здесь лишней.
2. Яблоки необходимо натереть на крупной терке — всегда делаю это при помощи кухонного комбайна. Сразу же не мешкая сбрызнуть натертые яблоки лимонным соком — иначе быстро потемнеют.
3. Берем форму для выпекания, смазываем ее маргарином или сливочным маслом, равномерно высыпаем стакан нашего сухого теста, накладываем слой яблок, потом — снова сухая смесь и яблоки. На мою форму получается три слоя.
4. Перед тем как поставить пирог в духовку, равномерно заливаем его стаканом очень горячего — прямо кипящего — молока, аккуратно при помощи ножа или вилки протыкаем пирог чтобы молоко достало до нижнего слоя.


Печется этот пирог около 50-60 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Пирог  по вкусу нежный, с приятным яблочным вкусом. После остывания прекрасно держит форму, не рассыпается.
Классно! смайлики картинки
Я вместо молока на каждый сухой слой выкладывала натертое замерзшее масло.
Мне с маслом нравится.
Вкусно и просто (хотя масло, конечно, немного заморочно тереть).
Рекомендую.

Посидели-поговорили-повспоминали...
Любимый младший:
- Какие всё-таки у меня братья умные!
А ЛаМпочка-дочка:
- И у меня! И у меня!

[Да, девочка моя, есть чему радоваться.]
Да, девочка моя, есть чему радоваться.
Таких братьев иметь приятнее, чем тех сидельцев, что нарожала твоя мама.
Слава богу, что ты живешь далеко от них. Не достанут они тебя через границы.



P.S. - Колледж посетила, собрала подписи восьми родителей под петицией против жёсткой формы в колледже.
Завтра повезу в приёмную директору.

Но куратор сказала, что куча народу туда уже ходила, и в Министерство звонили... Результата ноль.
Вспомнился Хазанов "Переписка жильцов с начальником ЖЭКа"
Tags: Лапочка-Дочка, Любимый_младший, Любимый_племянник, Любимый_старший, бытие́_мое́, вредно_но_вкусно, дела_семейные, дети, и_про_меня, календарь, маразмЪ, мои_муЩЩины, о_грустном, пироги-плюшки-тортики, семья_и_школа, харчи, чайно-кофейные_истории
Subscribe

Posts from This Journal “дела_семейные” Tag

  • 26.07.2021 - День дяди и тети

    Для большинства людей отношения между племянником или племянницей и их дядями и тётями нельзя назвать столь же близкими, как отношения с родителями…

  • "Это нога у того, у кого надо нога"

    Недавно процитировала я не очень к месту. Мироздание быстро подправило сей непорядок. И теперь это, действительно, у того, у кого надо нога Я…

  • Смерть - это тоже жизнь

    Недавно смотрела свои посты про работу. И ужасалась количеству смертей. А ведь муж моей сестры тоже там умер... Вернее, оттуда попал в больницу.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 33 comments

Posts from This Journal “дела_семейные” Tag

  • 26.07.2021 - День дяди и тети

    Для большинства людей отношения между племянником или племянницей и их дядями и тётями нельзя назвать столь же близкими, как отношения с родителями…

  • "Это нога у того, у кого надо нога"

    Недавно процитировала я не очень к месту. Мироздание быстро подправило сей непорядок. И теперь это, действительно, у того, у кого надо нога Я…

  • Смерть - это тоже жизнь

    Недавно смотрела свои посты про работу. И ужасалась количеству смертей. А ведь муж моей сестры тоже там умер... Вернее, оттуда попал в больницу.…