Tags: армейский_календарь

кошка и луна

Ничего слаще моркови

Вчера разменяли тридцатник.
В смысле, пошёл последний месяц армии.
Что тут скажешь... Радуемся)

Сегодня выкладываю пост 3-летней давности, почему-то оставшийся под замком.
Про своего несостоявшегося технолога, кондитера, повара.
В общем, про Любимого Младшего и его склонности к обжорству чревоугодию)

Было время, когда я, обожающая марципан, спокойно его поедала под возгласы БМ "Фу! Какая гадость!" и "Как можно это есть?!".
Любимый младший, соответственно, дул в ту же дуду.
Фото-0002
Сейчас подошло время иметь ему собственное мнение, и он его заимел =(
Теперь нет мне покоя, и не могу я спокойно наслаждаться, попивая чай с любимым лакомством, растягивая удовольствие.
Потому как Марк молниеносно его съедает.
Хотя у нас четкое разделение конфет на мои и его, из-за ограничения Марка в шоколаде и просто потому что мне не достаётся.
Невинно хлопая глазами:
- Я думал, тебе не нравится. Они ведь целый день лежат...
И это, несмотря на съеденный в одно лицо полукилограммовый батончик,[ теперь этот юноша вымогает]теперь этот зажравшийся отрок юноша вымогает праздничное угощение в честь Дня защиты детей - кекс из моркови, но с марципаном.

Ага-ага! Это ещё кого от кого защищать надо О_о
И как объяснить, что "в одну телегу впрячь неможно коня и трепетную лань", что крестьянская морква и европейский марципан как-то не дружат.

Ещё в XIX веке большим успехом в Европе пользовались любекский и кёнигсбергский марципан.
Достоверно неизвестно, где именно был впервые приготовлен марципан.
По одной из распространенных версий, марципан был изобретен во Франции, по другой — в Италии, по третьей — в Испании.
На звание родины продукта претендуют Эстония и Венгрия.
Есть данные, что марципаны готовили в Византии и Персии еще полторы тысячи лет назад.
Французский король Людовик XIV, прусская принцесса Луиза Шарлотта, немецкий писатель Томас Манн были от марципана без ума и многим могли ради него поступиться.
И даже Мышиный король из сказки Гофмана в обмен на марципан согласен был не трогать Щелкунчика.
(с)

Музеи марципана есть в Будапеште, Эгере, Сентендре, Кестхее (Венгрия), Таллине (Эстония), Любеке (Германия), Кфар Тавор (Израиль).
В Калининграде он тоже есть.
А морковь? При всей ее полезности, в интернетах нашла только один музей, да и то виртуальный.
Уроки истории не помогли
И ни Боже мой! я не против нее - только "за".
Но вот сочетание ее с марципаном...

При желании сын бывает очень убедителен, а мне легче согласиться, чем спорить.
Испекла, положив сверху кусочки марципана, которые благополучно пригорели и стали похожи на изюм.
Залила марципановой глазурью.
Фото приложить не могу, т.к. ушла, оставив пирог остывать.

Если кому интересно, посмотрите 2-минутное видео - примерно так я и готовила - только без корицы, а вместо сухофруктов положила марципан (маленькими кусочками), но его надо было притопить.


С тренировки Марк пришел с другом...
Мне, правда, оставили микроскопический кусочек.

P.S. - Тут подсказали, что "они дружат, но надо было кусочки марципана в тесто замешать или прослойкой внутри выложить.
Тогда получается очень необычно и вкусно. И ничего не пригорает!".
Скоро вернётся сынище из армии - испеку ему правильный пирог)

#яскучаюпо
#мир_должен_знать_что_я_ем
кошка и луна

Такие простые мечты)

Сегодня Любимый младший позвонил с утра со словами:
- Знаешь, чего бы я хотел? Хочу, чтобы ты приготовила кашу с молоком
- Какую?
- Овсяную, наверное. Сладкую. И много-много масла.
- Может, рисовую? Ты же её больше любишь.
- Нет, рисовую нам и здесь вкусно готовят.
- А ещё захотелось борща зелёного...
- Странно, ты ж его не ешь.
- Почему-то захотелось. Здесь варят, но с твоим не сравнить.

Вот и пойми его)
сроду не ел.
мне приходилось во время варки разделять на две кастрюли - в одну добавлять щавель, в другую нет.
Да ещё спрашивает, внесла ли я кашу в список :017:
Говорит:
Жду-не дождусь, когда на твою кухню попаду)
Пошла вносить))
Ведь осталось всего-ничего

[Spoiler (click to open)]Бо́льшую часть умения готовить я переняла у своей подруги.
Её мама-татарка выросла в Узбекистане.
И обычно я такие супы варю


Но что делать, когда варишь зелёные щи, например?..
Очень люблю.
Но как наесться этой водицей?
Ведь сколько ни добавляешь в него щавеля и зелени - он всё равно жидкий.
Мама моя туда сырое яйцо вбалтывала.
Но я, почему-то так не люблю.
Люблю, чтобы варёные яйца там кубиками плавали.

Я уже и из лука с морковью зажарку делаю.
Но...
И тут меня осенило!
Когда делаешь зажарку с помидорами, то суп становится оранжевым.
А когда свежие потёртые помидоры просто кладёшь в суп, то их и не видно практически.
Зато суп становится густым.
А по вкусу даже ещё лучше становится.
Теперь я и своим "Зелёным борщом" - так его называют в нашей семье - абсолютно довольна)
Так что приезжай, мой дорогой, - накормлю smayl-domashnee-khozyaystvo-animatsionnaya-kartinka-0080
кошка и луна

Вовсю идёт подготовка к Пасхе...

Закупаются продукты для сдобы, краска для яиц, декор,..
Уточняются рецепты.

Через неделю и наша, загулявшая во времени, наступит.
И важный вопрос: "Как красить яйца?")
Вопрос, конечно, интересный(с)
Можно, не заморачиваясь, покрасить луковой шелухой.
Можно - красками из магазина.

Яйца - вот что главное в Пасхе, - решили мы с внуками)
Поэтому планируем покрасить по инопланетянину и по божьей коровке ;)

[Spoiler (click to open)]На этом подготовка не заканчивается.
Не люблю сложностей в готовке.
И всегда всё упрощаю до минимума телодвижений.
Конечно, если результат получается достойным.
Я просто чувствую вкус блюд, уже только читая рецепт.
И, да, это точно не про меня - "только так, а не иначе!".
Снобизма мне не понять)

Но в выпечке я не особо сильна.
Проще говоря, не люблю возню с тестом - тесто, в ответ, не любит меня ¯\_(ツ)_/¯
Лучшие куличи у меня получились в мой самый первый раз.
Потом уже были так себе.
Ну я и не стала заморачиваться - покупаю.
Танцы с бубнами вокруг пасхальных куличей - точно не по мне.
Вот в приведённом ниже рецепте для меня всё нормально)

Хотя в этом году мне и печь-то некому.
Ната сама напечёт, Племяшке се́стра привезёт.
А мой главный едок демобилизуется только через 70 дней ;)


Но тут попался какой-то жутко аппетитный кулич "Краффин".
Прямо руки чешутся)
Я его здесь оставлю про запас. Может, ещё кому пригодится


И, несмотря на то, что краффин и так хорош, но на Пасху я бы его украсила вот такой необычной глазурью - не ломается, не осыпается


А в Калининграде опять снегопад...
Правда, он уже закончился,  на улице солнечно, "но осадочек остался"

Хорошей всем погоды и только приятных хлопот! Солнышко с цветами в волосах смайлики картинки
кошка и луна

Пост беспардонного хвастовства


Самые первые соревнования
Самая маленькая.
Самая младшая из всех.
Капитан команды
Моя внучка!)
И именно её команда из четырёх, состоящих из гораздо старших ребят, выиграла соревнования)

Кстати, мы и сами не знали про кёрлинг, пока Нате не попалась информация, что в Калининграде заработал центр спортивного тестирования.
В нем у детей 6-12 лет бесплатно проверяют склонности к определённым видам спорта, дают направления и рекомендации.
Наша в то время мечтала о гимнастике, в которой у неё вообще ничего не получалось.
Зря только деньги платили.

[Spoiler (click to open)]


Этот парень не перестаёт удивлять


Обратите внимание на странные манипуляции с пальцами...
По моим наблюдениям - на них ответ 5 ¯\_(ツ)_/¯
Таким же образом он находит и ответ 19, и 14,..
Руки в это время может держать и за спиной.
А самое главное, быстро!
И ведь никто не учил.
Сейчас говорит, буду учить буквы О_о

А их мама примазывается)
Я ей:
- Нечего тут! Когда будут у тебя такие внуки - тогда и будешь хвастать ;)

Традиционные Воскресный обед прошёл на славу


У Любимого младшего вот такие красивые цифры нарисовались


Любимый старший купил мне билеты в Питер на 21 мая - подарок на ДР)
Где я его и проведу с сыном и его женой


А на улице весна!
кошка и луна

С любовью про НЕлюбовь)

Сегодня Всемирный день здоровья.
Будьте здоровы и счастливы!
Некоторые уже знают (а некоторые узнают позже), что здоровье - это основная составляющая счастья.
Вот и я сегодня о счастье ;)

Большую часть своей жизни я обязательно была влюблена.
Лет с пяти.
Не мыслила своей жизни без любви.
К мужчине.
Мечтала только о ней
Напрочь забывая о себе, о своей жизни.

Теперь думаю, насколько я обделила себя вот этой однобокой любовью.
Эта концентрация закрывала все остальные прелести жизни.
Она связывала по рукам и ногам.
Я всё время страдала из-за внешности и любви
Они почему-то всегда были взаимосвязаны в моём понимании)
Мне не интересно было учиться.
Я не искала "дела своей жизни".
Меня не интересовала карьера.
Только любовь! Только хардхор!
Эээх...

А счастливой стала, когда такой любви в моей жизни не стало.
Во мне поселилась безмятежность)
Только тогда я смогла как-то осознать себя.
И только теперь вижу, как прекрасна жизнь.
Как говорится, не всё, что ты теряешь в жизни, является потерей ;).

С тех пор я не бываю несчастной.
Во мне сейчас не кричит пустота.
А душа наполнена любовью и нежностью)

[Из любимого]
Ничего не надо ждать,
Ни на что рассчитывать.
Надо просто благодать
Научиться считывать
С той картинки за окном
Вечной и обыденной
В обрамлении родном,
Не впервой увиденном,
И с печалей, что несём
Сквозь денёчки вешние,
Обнаружив вдруг на всём
Отблески нездешние.
29 марта 2021 г. Лариса Миллер




Понравилось)
Здоровые и счастливые люди ;)
Разговаривал сегодня по телефону с 74-летним покупателем.
Говорю: «Я отправил вам электронное письмо, вы можете произвести оплату в любое удобное для вас время».
На что дедуля тут же отвечает: «Ну сейчас я иду на свидание. Так что, если вам повезет, я сделаю платеж сегодня вечером. А если повезет мне, то меня не будет до утра».

Моя бабушка недавно зарегистрировалась в соцсети.
Так вот, она лайкает просто всё подряд, абсолютно каждый пост и комментарий, который видит.
Пыталась бабушке объяснить, что нужно лайкать только то, что ей понравилось, но она сказала, что ей по барабану, ведь ей просто нравится, что эти сердечки становятся красненькими, когда она на них нажимает


И да, вот оно счастье!)


А вот этого вот не ннада)


Получить корзинку с весенними цветами
@Firesnakes

#весна
#вспомнитьвсё
#жизньболь
#жизнькоротка
#жизньмечты
#жизньмоя
#жизньодна
#жизньпрекрасна
#любовь
#любовьвезде
#счастьевнутри
#счастьесть
кошка и луна

Симметричненько так)

Осталось 26%!
92 дня! Это здорово, спасибо
Точнее, 93, но кто будет мелочиться ;)

Любимый младший говорит:
- Мне пригодилась моя учёба)
Поставили на работу в генеральскую столовую - теперь о еде не говорит)

Aprīlis — варианты: «открывающий», «согреваемый солнцем», «месяц Афродиты».
Очень весеннее название.
На смену боевому настрою марта приходит время чистить пёрышки и обустраивать гнёзда.
Я, например, тёплую куртку уже постирала и убрала.
А нам сегодня снег обещают...
Вот что говорят синоптики:
❄Резкое похолодание в первой половине следующей недели - смешанные осадки, ночные заморозки и усиление ветра.
[Spoiler (click to open)]
Всё смешалось в доме Облонских
Что-то Гольфстрим в этом году нас обходит стороной.
Конечно, это тёплое течение не приносит на берега Балтики погоду Карибского бассейна.
Но обычно в это время всё же теплее.
📌Рекорды суток :
1)+20.9 (2001)
2) -5.8 (2013)
Хотя, если сравнивать этот показатель с другими регионами России, расположенными на той же широте, то может создаться впечатление, что Янтарный край – климатический курорт.
Так что, не будем унывать - тепло всё равно придёт ☝

Зато море какое!

#море
#городуморя
#историигорода



Ну и самое главное...
Любимый старший в Питер прилетел.
Его кошка Маруся прекрасно вела себя в самолёте.
Правда, хотела всё время выйти из переноски.
Но делала это молча
Как там они с другой кошкой поладят?..
Будет чем заняться мужу с женой ;)

Хочу посмотреть на их лица, если скажу:
- Я решила к вам прилететь со своими двумя кошками...))

И ещё прекрасное
от larmiller
(Лариса Миллер)

Коль ты проснулся поутру
Под птичий простенький мотивчик,
То ты - везунчик и счастливчик,
Твой адрес - счастье точка ру.
И, коль проснулся ты чуть свет
Бок о бок с тем, кто всех дороже,
То, кроме слов «любимчик божий»,
Слов подходящих в речи нет.
#счастьеесть
кошка и луна

С чем нас и поздравляю!

- Поздравляю тебя, сынок! Осталось 100 дней
- Да? А что надо делать?
- Ты у меня спрашиваешь?)
- Ну да. Я тут как-то не слежу...
- Радоваться жизни, опыту, преодоленным трудностям, которые только укрепляют тебя, планировать свою дальнейшую жизнь,..
- А мы тут как раз на рабочке - снег гребём. Магазинчик рядом. Можешь денег немного кинуть?..
- Можешь))
За оставшиеся 3 месяца 10 дней Ваше здоровье! смайлики картинки


[А к нам всё же пришла весна)]А к нам всё же пришла весна)
Сразу попёрли крокусы


И до сих пор стоят подснежники  с весенниками
Подснежники, Желтый, Уайт, Цветок, Сад, Завод, Природа

Видела уже почки)


Я стала юным мичуринцем - вылезли перчики.
Впервые посадила. Угроблю же всё равно...
Вчера вечером было так.                                                                 А сегодня уже так)



Птицы прилетели Птичка моя)


Погода сегодня до +18)
Чего и всем желаю!
кошка и луна

Берцы летят Время летит

Любимый младший с удивлением констатирует, что время полетело ещё быстрее.
70% службы позади)
Жаль, что это пролетает жизнь.
В субботу останется 100 дней.
Настоящий праздник в армии.
Когда начинается обратный счёт: 100-99-98...2-1-ДМБ!)

Попросил к приезду приготовить солянку, котлеты, пюре и мясной пирог)
Спрашиваю:
- Ты не наелся пюре с котлетами в армии? Говоришь же, хорошо кормят.
- Хорошо. Но разве сравнить с твоими овальными котлетками и пюре с большим количеством масла? Мечтаю о них
Ох, мамаше - елей на сердце
А то считал, что всё само-собой разумеется.
Только вот пришлось берцы покупать
Старые хотят уйти в отставку, а новобранцев не предвидится.

[Есть ещё хорошие новости]Есть ещё хорошие новости.
Любимый старший собирается прилететь в Россию на ДР
Любимый племянник из Казахстана тоже попытается.
Вот из Америки хоть и трудно, но есть возможность, а из Казахстана...

Решила перенести свой ДР на июль.
Чтобы Марик успел вернуться и со всеми встретиться.
Ура! Я молодец!

Одно плохо.
Вчера с Натой посчитали...
Как раз 10 июля они улетают.
Ещё на прошлый июль покупали путёвки в Тунис.
Отдохнуть, понятно, не случилось.
Ну вот как их всех собрать?
кошка и луна

Восемь месяцев держалась

А тут посмотрела шестую серию "Лекарство против страха"...


И страх поселился во мне.
Который день не могу избавиться.
Господи, храни моего солдата!
Храни всех ребят, которые служат!
кошка и луна

Вот вам и египетская сила!


[Египетский гороскоп]
Египетский гороскоп
анубис
Узнай, кто ты по гороскопу Клеопатры?

И спасибо стоматологам, которые отремонтировали, наконец, все 10 зубов сыну.
Сегодня их праздник - Международный день стоматолога.


А также спасибо командиру роты и его заместителю, которые самолично возили рядового с городскую стоматологию)


А Любимому младшему служить осталось ровно четыре месяца)

С чем нас и поздравляю!Это здорово, спасибо
Начала составлять меню ;)